スーパーに行けば手羽先を売っていないところを見たことがない。つまみとして手羽先が出ることは少なくない。手羽先をメインにした料理もある。 (唐揚げ、甘辛煮、スープなど) なぜこれほど手羽先が人気なのだろうか？ 手羽先の元祖は風来坊という店だそうだ…